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主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | 國標 |
生產許可證編號 | 安徽友泰 |
CAS | 9004-53-9 |
包裝規格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
一、產品簡介
產品名稱:抗性糊精
性狀:白色到淡黃色粉末
包裝:25kg/袋 1kg/袋
性質:葡聚糖
二、產品性狀
抗性糊精為白色到淡黃色粉末,略有甜味,無其他異味,水溶性好,10% 水溶液為透明或淡黃色,pH值為4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 .抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍。
抗性糊精除了可增加食物的纖維含量,還可以提供熱量。
三、產品用途
健康營養品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
1、在乳制品中的應用:
2、在嬰幼兒食品中的應用:
3、在面制品中的應用:
4、在肉制品中的應用: