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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 安徽友泰 |
| CAS | 5743-28-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
友泰 抗壞血酸鈣 食品級 酥類糕點(diǎn)方便面湯料肉制品 抗氧化劑
一、【產(chǎn)品簡介】
【產(chǎn)品名稱】抗壞血酸鈣 別名維生素C鈣
【產(chǎn)品分子式】C12H14CaO12.2H2O
【產(chǎn)品分子量】426.35
二、【產(chǎn)品性狀】
抗壞血酸鈣為白色或微黃色結(jié)晶粉末，無臭、無味、耐酸、耐堿、耐高溫、不易氧化、不受鐵等金屬離子影響，易儲存。
三、【產(chǎn)品作用】抗壞血酸鈣抗氧化劑，肉類護(hù)色劑，抗壞血酸營養(yǎng)增補(bǔ)劑，防腐劑，食用香精.
四、【使用范圍】
抗壞血酸鈣維生素類藥，具有補(bǔ)充Vc 及補(bǔ)鈣的雙重功能，適用pH要求中性或不含鈉的食品或藥品中
五、【產(chǎn)品制法】
抗壞血酸鈣由抗壞血酸與堿性鈣鹽中和而制得。鑒別方法 取少量本品溶于水，加2滴甲基紅指示劑，用氨水中和，然后加稀鹽酸至酸性，加入草酸銨溶液生成草酸鈣沉淀。此沉淀不溶于乙酸而溶于鹽酸。
【產(chǎn)品包裝】抗壞血酸鈣25KG紙板桶
【產(chǎn)品儲存】抗壞血酸鈣遮光、密封、干燥處保存。保質(zhì)期兩年。
