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主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | 國標 |
生產許可證編號 | 羧甲基纖維素鈉 |
CAS | 9004-32-4 |
包裝規格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
友泰 食品級羧甲基纖維素鈉 CMC耐酸型高粘FH9增稠劑
一、【產品簡介】:
中文名稱: 羧甲基纖維素鈉CMC
CAS :NO. 9004-32-4
中文別名 :羧甲基纖維素鈉鹽 羧甲基纖維素
二、【產品性狀】:
白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒,密度0.5-0.7克/立方厘米,幾乎無臭、無味,具吸濕性。易于分散在水中成透明膠狀溶液,在乙醇等有機溶媒中不溶。
三、【產品用途】:
CMC在食品工業中用作增稠劑
在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1% ~1.5%。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩定的乳化分散液,其用量為0.2% ~ 0.5%。特別是對動、植物油、蛋白質與水溶液的乳化性能極為優異,能使其形成性能穩定的勻質乳狀液。