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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產許可證編號 | 海藻酸鈉 |
| CAS | 9005-38-3 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
友泰 食品級海藻酸鈉 褐藻酸鈉 褐藻膠增稠劑 冰淇淋糖果冷凍甜食
一、【產品簡介】：
海藻酸鈉品名：海藻酸鈉、褐藻膠、褐藻酸鈉
海藻酸鈉英文名稱：Sodium alginate（常用簡寫SA或NaAlg）
海藻酸鈉化學式：(C6H7NaO6）x
二、【產品性狀】：
海藻酸鈉為白色或淡黃色粉末，幾乎無臭無味。海藻酸鈉溶于水，不溶于乙醇 、氯仿 等有機溶劑 。溶于水成粘稠狀液體，1%水溶液pH值為6-8。當pH=6-9時粘性穩定，加熱至80 ℃以上時則粘性降低。海藻酸鈉，LD50>5000mg/kg。螯合劑對海藻酸鈉溶液性質的影響螯合劑 可以絡合體系中的二價離子，使得海藻酸鈉能穩定于體系中
三、【產品用途】：
用途一：用作紡織品的上漿劑和印花漿
用途二：作乳化穩定劑和增稠劑，我國規定可用于各類食品，按生產需要適量使用。
用途三：穩定劑；增稠劑；乳化劑；分散劑；膠凝劑；被膜劑；懸浮劑。
用途四：海藻酸鈉是一種高粘性的高分子化合物。
四、【應用范圍】：
（1）面食品
（2）冰淇淋、冰棒、雪糕
（3）牛奶制品及飲料
（4）廣泛用于糖果，冷凍甜食及食品芯、餡的制作。
