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主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | 國標 |
生產許可證編號 | 海藻酸鈉 |
CAS | 9005-38-3 |
包裝規格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
友泰 海藻酸鈉 食品級增稠劑 海蜇絲水寶寶水精靈 褐藻酸鈉
一、【產品簡介】:
中文名:海藻酸鈉
英文名:Sodium alginate (常用簡寫 SA或NaAlg)
別 稱:褐藻膠;褐藻酸鈉
性狀:白色粉末
化學式:(C6H7NaO6)x
分子量:216.12303 (糖單元)
CAS登錄號: 9005-38-3
沸 點:495.2°C at 760 mmHg
海藻酸鈉,一種天然多糖,具有藥物制劑輔料所需的穩定性、溶解性、粘性和安全性,海藻酸鈉為白色或淡黃色粉末,幾乎無臭無味,溶解性:海藻酸鈉溶于水,不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑。溶于水成粘稠狀液體,1%水溶液pH值為6-8。當pH=6-9時粘性穩定,加熱至80 ℃以上時則粘性降低,毒性:海藻酸鈉無毒。
二、【產品性狀】:
藻酸鈉,一種天然多糖,具有藥物制劑輔料所需的穩定性、溶解性、粘性和安全性,海藻酸鈉為白色或淡黃色粉末,幾乎無臭無味,溶解性:海藻酸鈉溶于水,不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑。溶于水成粘稠狀液體,1%水溶液pH值為6-8。當pH=6-9時粘性穩定,加熱至80 ℃以上時則粘性降低,毒性:海藻酸鈉無毒。
三、【產品用途】:
用途一:用作紡織品的上漿劑和印花漿,同時作為增稠劑、穩定劑、乳化劑大量應用于食品工業中
用途二:作乳化穩定劑和增稠劑,我國規定可用于各類食品,按生產需要適量使用。
用途三:穩定劑;增稠劑;乳化劑;分散劑;膠凝劑;被膜劑;懸浮劑
(1)親水性強,在冷水和溫水中都能溶解,形成非常粘稠的均勻的溶液。
(2)形成的真溶液具有其他類似物難于獲得的柔軟性、均一性及其他優良特性。
(3)具有很強的保護膠體的作用,對油脂的乳化力強