增稠劑 醋酸酯淀粉廠家
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
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1-100￥12 /公斤
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100-1000￥10 /公斤
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≥1000￥7.5 /公斤
- 發(fā)布日期： 2023-09-07
- 更新日期： 2025-05-28
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 |
增稠劑
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| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國(guó)標(biāo)
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| CAS |
9045-28-7
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| 包裝規(guī)格 |
1*25
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| 級(jí)別 |
食品級(jí)
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| 有效物質(zhì)含量 |
99％
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| 是否進(jìn)口 |
否
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食用類別含量99% 醋酸酯淀粉批發(fā)食用醋酸酯淀粉作用醋酸酯淀粉用途醋酸酯淀粉價(jià)格廠家醋酸酯淀粉怎么使用醋酸酯淀粉添加多少醋酸酯淀粉一次使用多少醋酸酯淀粉多少錢醋酸酯淀粉什么價(jià)醋酸酯淀粉是什么醋酸酯淀粉添加量醋酸酯淀粉如何使用醋酸酯淀粉是什么醋酸酯淀粉
低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.5%～2.5%，在食品加工中用作增稠劑，其優(yōu)點(diǎn)是黏度高，澄明度高，凝沉性弱，儲(chǔ)存穩(wěn)定。常將其進(jìn)行復(fù)合變性，交聯(lián)淀粉醋酸酯對(duì)于高溫、強(qiáng)剪切力和低pH影響具有更高黏度穩(wěn)定性，低溫儲(chǔ)存和凍融穩(wěn)定性也高，適于罐頭類食品應(yīng)用，能在不同溫度下儲(chǔ)存。羥丙基淀粉醋酸酯，羥丙基取代度約3～6，乙酰基取代度約0.5～0.9，為口香糖的好基質(zhì)，不溶于水，口嚼彈性好
