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主要用途 | 氨基酸 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀 | 見包裝內(nèi) |
保質(zhì)期 | 720 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 甘氨酸 |
含量 | 99% |
甘氨酸生產(chǎn)廠家 甘氨酸供給廠家 甘氨酸批發(fā)采購 甘氨酸報價 甘氨酸作用用途 甘氨酸性質(zhì) 甘氨酸使用
1 產(chǎn)品介紹
中文名 甘氨酸
別名 α-氨基乙酸
英文名 Glycine
分子式 C2H5NO2
分子量 75.07
2 產(chǎn)品性狀
白色至灰白色結(jié)晶粉末
3 產(chǎn)品用途
1,用作生化試劑,用于醫(yī)藥、飼料和食品添加劑,氮肥工業(yè)用作無毒脫碳劑
2,用于制藥工業(yè)、生化試驗及有機(jī)合成
3,甘氨酸主要作為雞飼料營養(yǎng)性添加劑。
4,甘氨酸又名氨基乙酸(aminoacetic acid),在農(nóng)藥生產(chǎn)上用于合成擬除蟲菊酯*的中間體甘氨酸乙酯鹽酸鹽,也可合成殺菌劑異菌脲和除草劑固體草甘膦,另外,它也用于化肥、醫(yī)藥、食品添加劑、調(diào)味品等行業(yè)。
5,營養(yǎng)增補(bǔ)劑。主要用于調(diào)味等方面。
調(diào)味 與丙氨酸合用于含醇飲料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香檳酒1.0%。其他如粉末湯料約添加2%;酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈蝦、墨魚味,可用于調(diào)味醬。
*。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,添加量1%~2%。
緩沖作用 因甘氨酸為具有氨基和羧基的兩性離子,故有很強(qiáng)的緩沖性。對食鹽和醋等的味感能起緩沖作用。添加量為鹽腌品0.3%~0.7%,酸漬品0.05%~0.5%。
抗氧化作用(利用其金屬螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延長保存期3~4倍。為使焙烤食品中的豬油穩(wěn)定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麥粉中添加0.1%~0.5%,同時可起調(diào)味作用。醫(yī)藥上用作制酸劑(*癥)、肌肉營養(yǎng)失調(diào)*劑、*等。亦為蘇氨酸等氨基酸的合成原料。
按我國GB 2760—96規(guī)定可用作香料。
6,用作緩沖劑,用于組織培養(yǎng)基的制備,銅、金和銀的檢驗,醫(yī)藥上用于**和進(jìn)行性*、*、*、兒童高脯氨酸血癥等*。
7,**和進(jìn)行性*;*胃酯過多癥,*(常于抗酸劑合用);與阿司匹林合用,可減少其*兒童高脯氨酸血癥;作為生成非必需氨基酸的氮源, 加入混合氨基酸注射液中。
8,該品在化肥工業(yè)中用作脫除二氧化碳的溶劑。在醫(yī)藥工業(yè)中,可用作氨基酸制劑、金霉素的緩沖劑和作為抗巴金森氏病藥物L(fēng)-多巴的合成原料,又是咪唑酸乙酯的中間體,其本身也是一種輔助*藥,可*神經(jīng)性*,對抑制*的酸過多亦有效。在食品工中業(yè)用作合成酒、釀造制品、肉食加工和清涼飲料的配方和糖精去基劑,作為食品添加劑,甘氨酸可作為調(diào)味品單獨使用,也可以與谷氨酸鈉、DL-丙氨酸,枸櫞酸等配合使用。在其他工業(yè)方面,可作為pH調(diào)節(jié)劑,添加于電鍍液,或者用作其他氨基酸的原料。在有機(jī)合成和生物化學(xué)中用作生化試劑和溶劑。
9,絡(luò)合滴定指示劑,溶劑。
⒈用作醫(yī)學(xué)微生物和生物化學(xué)氨基酸代謝研究的用藥;
⒉用作金霉素緩沖劑\抗*藥物L(fēng)-多巴\維生素B6\以及蘇氨酸等氨基酸的合成原料;
⒊ 用作氨基酸營養(yǎng)輸液;
⒋ 用作頭孢菌素的原料;甲砜霉素中間體;合成咪唑乙酸中間體等等;
⒌用作化妝品原料。
主要作為家禽、畜禽特別是寵物等食用的飼料增加氨基酸的添加劑與引誘劑。用作水解蛋白添加劑,作為水解蛋白的增效劑。
作農(nóng)藥中間體,如做為除草劑草甘磷的主要原料;電鍍液添加劑;PH 調(diào)節(jié)劑等。
⒈ 用于多肽合成,用作氨基酸保護(hù)單體;
⒉ 用于組織培養(yǎng)基的制備,銅、金和銀的檢驗;
⒊ 因甘氨酸為具有氨基和羧基的兩性離子,故有很強(qiáng)的緩沖性,常用作配制緩沖液
4 應(yīng)用領(lǐng)域
1、食品:乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
5 購買須知
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認(rèn)證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽(yù),值得您信賴。
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