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| 主要用途 | 無機鹽類 |
| CAS | 153531-96-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質期 | 720 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 檸檬酸鎂 |
| 含量 | 99％ |
一、化學名：檸檬酸鎂
二、分子式：Mg3（C6H5O7）2
三、分子量：451.1
四、CAS號：3344-18-1
五、性能：白色或黃色結晶粉末,無臭,溶于鹽酸,微溶于水.
六、用途：在食品工業中營養添加劑；PH調節劑；穩定劑；緩沖劑。
七、包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
八、貯存與運輸：本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
質量指標
質量指標
Specification
FCC-IV
鎂含量,%
Mg,%
10.5-16.4
氧化物%≤
CHLORIDE,% ≤
0.05
硫酸鹽，% ≤
SULPHATES,% ≤
0.02
重金屬（以PB計）,% ≤
HEAVY METALS(As Pb),% ≤
0.002
砷，% ≤
As,% ≤
0.0003
灼燒失重,%
LOSS ON IGNITION,%
20-32
