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主要用途 | 水分保持劑 蝦仁寶 |
貨號 | 見包裝 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
產(chǎn)品特性
白色、無嗅粉末,易溶于水
技術(shù)功能:
防止蝦仁產(chǎn)品氧化,保護蝦仁品質(zhì)
對蝦仁起增重、保水保鮮的作用
減少加工、冷凍、運輸過程營養(yǎng)流失
保持蝦仁在解凍后的重量及質(zhì)量
減少解凍和蒸煮損失。
使產(chǎn)品在長期冰凍之后,無腐臭味
色澤自然,蛋白質(zhì)質(zhì)構(gòu)完好。