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| 主要用途 | 水分保持劑 |
| 貨號 | 見包裝 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
中文名 多聚磷酸鈉
主要成分 二聚、三聚等不同鏈長〔組織改進劑〕
分子式：Na5P3O10
分子量：367.86
CAS編號：7758-29-4
質檢信息
質檢項目 指標值
氯化物(Cl)，％ ≤0.04
硫酸鹽(SO4)，％ ≤0.1
水不溶物,％ ≤0.05
重金屬(以Pb計),％ ≤0.01
鐵(Fe),％ ≤0.05
砷(As),％ ≤0.002
澄清度試驗/號 ≤6
磷酸鹽(PO4) 合格
含量(以P2O5計),％ 56.0～60.0
產品性狀：
白色粉末。 有吸濕性。溶于水。在酸性溶液中煮沸，水解成正磷酸鹽。
產品用途：
一般作為分離分散和 抗絮凝劑。分離堿土和重金屬離子。多價絡合劑。軟化水。膠溶劑。金屬導管防腐。
【產品形狀】多聚磷酸鈉為白色顆粒或粉末
【主要成分】多聚磷酸鈉，二聚、三聚等不同鏈長的縮聚磷酸鹽
【產品用 途】
多聚磷酸鈉適用于肉類制品、腸類制品、湯類制品、面粉類的加工，也是一種高品質的海產品添加劑。多聚磷酸鈉適用于粗碎和乳化型肉制品，如法蘭克福香腸、熱狗腸、雞肉腸、臺式香腸、漢堡餅、火腿腸、、米粉及米線加工等。多聚磷酸鈉也是一種高品質的海產品添加劑，可有效保持海產品特有的風味，增強口感，能減少加工損耗，改善質地，使產品表面富有光澤，鮮亮有韌性，可*產品的檔次。
