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主要用途 | 營養強化劑 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
外觀 | 見包裝內 |
保質期 | 720 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | L-茶氨酸 |
含量 | 99% |
【產品名稱】L-茶氨酸
【英 文】L-Theanine
【分 子 式】:C7H14N2O3
【相對分子質量】:174.2
【含 量】:99%
【C A S】:3081-61-6
【性 狀】:白色結晶粉末。無臭,略具特異滋味及甜味。味覺閥值0.15%。分解溫度214-215℃。溶于水,不溶于乙醇,乙醚。Ph為5.6-6.0(本品1g溶于100mL水中)。
天然品較多存在于上等綠茶中(可達2.2%)。
【生理功能】:神經*;提高注意力;增加α-腦電波活動模式,使神經更放松,降低*。另具*、*。
【用途】:調味料。主要用于綠茶,用量不規定。營養強化劑。