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主要用途 | 水分保持劑 |
貨號 | 見包裝 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
用途
用于水處理及生產洗滌劑、去污劑等
酸度調節劑
碳酸氫三鈉——產品用量
可按生產需要適量用于餅干、糕點、羊奶、乳制品。
碳酸氫三鈉(533-96-0)的制法:
由等摩爾的碳酸鈉和碳酸氫鈉溶于水后再結晶而得。
限量:
GB 2760—2001:餅干、糕點、羊奶、乳制品,均GMP為限。
鑒別試驗:
1.溶解性 易溶于水。按OT-42方法測定。
2.碳酸鹽試驗(IT-11)呈陽性。
3.鈉試驗(IT-28)呈陽性。