全國咨詢熱線：
13023003033
|
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 高粱紅 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
高粱紅色素生產廠家 高粱紅色素批發價格 高粱紅色素供應商報價 高粱紅色素廠家直銷
高粱紅色素
英文名：sorghum red pigment
組成：本品以高粱殼為原料提取紅色素。
產品性狀
棕紅色粉末或顆粒，氣味香甜。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和鹽溶液、不溶于油脂、乙醚、正己烷、*、乙酸己酯等非極性溶劑.水溶液呈透明紅棕色，1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和堿性的情況下均可加深紅棕色呈色。對光、熱穩定，與金屬離子可形成鉻鹽，色澤鮮艷，染色力強。
高粱紅色素C型：主要應用于高、低溫肉制品，色調艷紅。
高粱紅色素系采用東北紅高粱殼經過溶劑浸提精深加工而成。產品分為醇溶和水溶兩大系列六個品種，為全天然食用色素。色調自然柔和，耐溫、耐光性強，溶解性好。廣泛應用于化妝品、肉制品、面食、冷飲等行業。
應用特點
本品將高粱殼用鹽酸進行預處理,以使高粱殼中的紅色素較容易地溶于有機溶劑之中,從而得到較高的提取率；另外由于采用脂肪提取器和升溫提取,從而將高粱殼中的色素提取完全,收率高、提取速度快。
按用途產品分為醇溶和水溶兩大系列六個品種，為全 食用色素。色調柔和，耐溫、耐光性強，溶解性好，廣泛應用于肉制品、面食、冷飲、化妝品、等行業。液體香辛料應用領域：香腸、醬鹵等肉制品調；腌漬類、罐頭；肉丸、肉串等；五香瓜子、牛肉干等烘烤旅游食品；方便面、水餃等速食品；料灑、醬油、香味醋等調味；家庭、飯店等菜肴烹制。
