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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
微晶纖維素是一種純化的、部分解聚的纖維素，白色、無(wú)臭、無(wú)味,由多孔微粒組成的結(jié)晶粉末。微晶纖維素廣泛應(yīng)
用于制藥、化妝品、食品等行業(yè),不同的微粒大小和含水量有不同的特征和應(yīng)用范圍。
微晶纖維素(Microcrystalline Cellulose) ,主要成分為以B-1,4-葡萄糖苷鍵結(jié)合的直鏈?zhǔn)蕉嗵穷愇镔|(zhì)。聚合度約為
3000~10000個(gè)葡萄糖分子。在一般植物纖維中 ，微晶纖維素約占73%，另30%為無(wú)定形纖維素。
可用于抗結(jié)劑、乳化劑、分散劑、黏合劑、壓片劑和組織改進(jìn)劑等。也可用于熱穩(wěn)定劑和快速干燥的載體。還可作為膳食
纖維應(yīng)用于低熱量和低脂肪等特殊營(yíng)養(yǎng)食品中。
名稱:微晶纖維素
級(jí)別:食品級(jí)
含量:99.6%
規(guī)格: 25kg/ 袋裝/桶裝
CAS:有
功能:常用用作吸附劑、助懸劑、稀釋劑、崩解劑
[微晶纖維素性狀]:微晶纖維素(mcc) 是能自由流動(dòng)的結(jié)晶粉末( 非纖維狀的微粒子)。微晶纖維素不溶于水、稀釋的酸和多數(shù)的
有機(jī)溶劑，微晶纖維素微溶于20%的堿溶液。
[微晶纖維素用途]:微晶纖維素是一種純凈的纖維素解聚產(chǎn)物。由天然纖維素制備，微晶纖維素是無(wú)臭無(wú)味的結(jié)晶粉末。微晶纖維素
在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料一膳 食纖維素，是一種理想的保健食品添加劑;在涂料工業(yè)上利用微晶纖維素的觸變性和增
稠性可作為水基涂料的增稠劑和乳化劑;在化妝品上微晶纖維素集填料、增稠和乳化作用于一身， 對(duì)油性物質(zhì)有很好的乳化能力;微
晶纖維素在濕法制造人造革生產(chǎn)中作為增粘和填料使用，使人造革表面平滑、厚度均勻。由此可見，微晶纖維素的用途十分廣泛，國(guó)
內(nèi)對(duì)該產(chǎn)品的需求將不斷增加。
[微晶纖維素簡(jiǎn)介]:即微晶纖維素，簡(jiǎn)稱MCC，是天然纖維素在酸性介質(zhì)中水解使分子里降低到一定的范圍成為尺寸約10um左右的
顆粒狀粉末產(chǎn)品。
食品工業(yè):低熱里冰淇淋(代替部分奶脂肪)，沙拉醬(代替部分奶脂肪)，富纖維面包(粉體)
化妝品:基本原料保濕，護(hù)膚
[微晶纖維素功能]:特別在高溫加工過(guò)程中能穩(wěn)定泡沫和乳狀液;形成似油育質(zhì)構(gòu)的凝膠;提高果膠和淀粉凝膠的耐熱性;提高黏附
力;替代脂肪和油以及控制冰晶生長(zhǎng)。微晶纖維素所以能穩(wěn)定乳狀液與泡沫是由于微晶纖維素吸附在界面上并加固了界面膜，MCC是低
脂冰淇淋和其他冷凍甜食
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