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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 來(lái)源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
一、產(chǎn)品特點(diǎn)
1、色調(diào)自然鮮艷
2、*，安全無(wú)毒副作用
3、純度高，色價(jià)高
4、pH適用范圍廣
5、穩(wěn)定性較好，著色穩(wěn)定
6、具有防腐、抗氧化功能
二、質(zhì)量指標(biāo)
1、外觀：棕紅色至暗紫紅色米粒或粉末，質(zhì)輕脆，無(wú)酶變
2、香味：具有紅曲固有的曲香
3、細(xì)度（200目過(guò)篩率），95（2000u/g）
4、水分，10
5、色價(jià), u/g 1000、1500、2000、4000
6、鉛（以Pb計(jì)），ppm0.5
7、砷（以As計(jì)），ppm1.0
8、黃曲酶毒素B1，ppb5.0
三、產(chǎn)品規(guī)格
1、產(chǎn)品類型：米粒狀、粉狀
2、產(chǎn)品規(guī)格：色價(jià)：2000 u/g、1500 u/g、1000 u/g
3、包裝規(guī)格：10kg/箱20kg/箱
四、應(yīng)用
1、應(yīng)用范圍：肉制品、食品、調(diào)味品、糖果、糕點(diǎn)等。
2、建議使用方法與建議使用量：（見(jiàn)下表）
產(chǎn)品種類 建議使用量（以色價(jià)2000 u/g的產(chǎn)品計(jì)） 建議使用方法
火腿、灌腸肉制品 0.1-0.15 溫水分散或用淀粉預(yù)混合后加入
醬鹵肉 0.6-1.0 用水或食用酒精溶解混合后加入
醬雞、醬鴨 0.6-1.1 用水或食用酒精溶解混合后加入
魚(yú)制品 0.1-0.5 直接加入或用水混合后加入
辣椒醬 0.3-0.5 直接加入或用水混合后加入
甜醬 0.5-1.5 直接加入或用水（食用酒精）混合后加入
腐乳 0.5-1.0 腌制時(shí)加入.
我司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。歡迎來(lái)電咨詢索取更多產(chǎn)品資料
1、產(chǎn)品類型：米粒狀、粉狀
2、產(chǎn)品規(guī)格：色價(jià)：2000 u/g、1500 u/g、1000 u/g
3、包裝規(guī)格：10kg/箱20kg/箱
四、應(yīng)用
1、應(yīng)用范圍：肉制品、食品、調(diào)味品、糖果、糕點(diǎn)等。
2、建議使用方法與建議使用量：（見(jiàn)下表）
產(chǎn)品種類 建議使用量（以色價(jià)2000 u/g的產(chǎn)品計(jì)） 建議使用方法
火腿、灌腸肉制品 0.1-0.15 溫水分散或用淀粉預(yù)混合后加入
醬鹵肉 0.6-1.0 用水或食用酒精溶解混合后加入
醬雞、醬鴨 0.6-1.1 用水或食用酒精溶解混合后加入
魚(yú)制品 0.1-0.5 直接加入或用水混合后加入
辣椒醬 0.3-0.5 直接加入或用水混合后加入
甜醬 0.5-1.5 直接加入或用水（食用酒精）混合后加入
腐乳 0.5-1.0 腌制時(shí)加入.
包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處
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