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| 主要用途 | 酸度調節劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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無水檸檬酸
產品簡介:量: 99.5%;密度: 1.542g/cm3;目數: 12- -40目和30- -100目 ;
分子式: C6H8O7 ;分子量: 192.12 ;
產品性狀:白色晶體粉末、無艷晶體或顆粒;
無色半透明的結晶或白色的顆粒,或白色結晶狀粉末,常含-分子結晶水,無臭,味極酸,溶于水、醇和
醚。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水
檸檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空氣中微有風化性,在潮濕空氣中有潮解性。175°C以 上分解放出水及
化碳。用途: 主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、 化妝品行
業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。
用途
主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、酸度調節劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、 化妝品行
業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑
主要用途:檸檬酸是有機酸中一大酸,于物理性能、化學性能、衍生物的性能,是廣泛應用于食品、醫
藥、日化等行業 重要的有機酸。
1、用于食品工業。因為檸檬酸有溫和爽快的酸味,普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心餅
干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。
2、用于化工、制藥和紡織業。檬酸在化學技術上可作化學分析用試劑,用作實驗試劑、色譜分析試劑及生
化試劑;用作絡合劑,掩蔽劑;用以配制緩沖溶液。
3、用于環保。檸檬酸緩沖液用于煙氣脫硫。
4、用于禽畜生產。在仔豬飼料中添加檸檬酸,可以提早斷奶,提高飼料利用率5% ~ 10% ,增加母豬產仔
量。在生長育肥豬日糧中添加1% ~ 2%檸檬酸,可提高日增重,降低料肉比,提高蛋白質消化率,降低背脂
