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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
誘惑紅色淀報價誘惑紅色淀批發(fā)誘惑紅色淀企業(yè)公司
一、簡介
誘惑紅色素著色劑 食品級 99%
別名：食用紅色17號
分子式：C18H14N2O8S2Na2
二、性狀
誘惑紅為深紅色均勻粉末，無臭。溶于水，可溶于甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。溶于水呈微帶黃色的紅色溶液。耐光、耐熱性強，耐堿及耐氧化還原性差。性質類似于其他重氮型紅色素。對含二氧化硫或氫離子(pH≥3)的水溶液耐受性佳。著色牢度強。溶于水，中性和酸性水溶液呈紅色，堿性呈暗紅色
三、用途
食用紅色色素。中國<食品添加劑使用衛(wèi)生標準>（GB2760D1996）中規(guī)定：誘惑紅可用于糖果包衣，使用量0.085g/kg；用于冰淇淋、雪糕、蘋果干、燕麥片（調香、調色載體）、可可玉米片（即食早餐谷類食品）為0.07 g/kg；用于炸雞調料為0.04 g/kg；用于冰棍、糖果、糕點彩裝、紅綠絲、染色櫻桃罐頭、紅腸腸衣、果汁飲料、果汁酒（色淀除外），大用量0.05 g/kg；用于果汁（味）型飲料，0.025 g/kg（按稀釋6倍計）。誘惑紅鋁色淀同樣可用于以上各類食品，用量可比誘惑紅色素加大。
產品用途：
適量使用于糖果包衣、冰淇淋、炸雞調料、果汁(味)型飲料、碳酸飲料、固體飲料、雪糕、冰棍、糖果、糕點彩裝、紅綠絲、染色櫻桃罐頭、紅腸腸衣、果汁飲料、配制酒(色淀除外)、果凍粉、固體飲料、蘋果干(燕麥片調香調色載體)、可可玉米片(即食早餐谷類食品)、膨化食品、油炸小食品，糖果，肉灌腸、西式火腿、果凍、餅干夾心、西式火腿、調味糖漿、半固體復合調味料（除蛋黃醬、沙拉醬外）、加工堅果與籽類、熟制豆類。
